Le mauvais temps et les forts coups de vent annoncés pour les prochains jours ont contraint la ville de Bayonne et l'Académie du chocolat à reporter la manifestation dédiée au chocolat de Bayonne
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Bayonne fête son chocolat reporté
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Le chocolat va couler à flot pendant trois jours à Bayonne
Les 3,4 et 5 novembre se déroulera Bayonne fête son chocolat. Une quarantaine d’animations sont au programme de cette manifestation concoctée par l’Académie du chocolat de Bayonne et la municipalité, autour du savoir-faire chocolatier de la ville
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Pyrénées-Atlantiques : Matéo Attard vise le titre de Meilleur apprenti de France chocolatier confiseur
Matéo Attard, étudiant en BTM chocolatier au Centre de formation des apprentis (CFA) de Bayonne, participe ce mardi 8 novembre, à Paris, à la finale nationale du premier concours du MAF chocolatier de la Confédération des chocolatiers confiseurs
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Pays basque : trois jours pour comprendre et savourer le chocolat de Bayonne
Après deux années d’absence, la manifestation Bayonne fête son chocolat est de retour en ville, et principalement sur la place de la Liberté, du 28 au 30 octobre 2022
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Bayonne : le chocolat et le rugby à l'honneur les 22 et 23 octobre 2021
Vendredi 22 et samedi 23 octobre, l'Académie du chocolat de Bayonne et le Fonds de dotation de l'Aviron Bayonnais proposent des animations ludiques et gourmandes au centre-ville avec « Rugby & Chocolat »
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Bayonne : la maison Andrieu et l'Atelier du chocolat régalent les amateurs de chocolat depuis 70 ans
[ Reportage Grand Format ] L'Atelier du chocolat célèbre ses 70 ans d'existence en ce mois d'octobre 2021. Aujourd'hui dirigé par Nelly Andrieu, il met à l'honneur pour l'occasion quelques-unes de ses créations emblématiques, au côté de ses incontournables Bouquets de chocolat
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Bayonne : en attendant Noël avec l'Académie du chocolat
L'Académie du chocolat de Bayonne propose du 30 novembre au 24 décembre un calendrier de l'Avent virtuel, sur les réseaux sociaux, et la possibilité de gagner des paniers gourmands
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Pays basque : Monsieur Txokola se lance dans le jus de cacao
Ronan Lagadec et Cyril Pouil, les deux artisans chocolatiers de Monsieur Txokola, proposent depuis peu une boisson inédite en France mais traditionnelle en Amérique du Sud : le jus de cacao
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Bayonne : Daranatz tient ses promesses chocolatées
Bertrand Mojon est à la tête de la maison Daranatz depuis 2014. © photos J. M.
Depuis 130 ans, la maison Daranatz régale les gourmands de ses chocolats et préparations en pâte d'amande, avec la même exigence de qualité qui sied au chocolat de Bayonne
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Pays basque : peut-on encore boire des chocolats chauds ?
Le chocolat chaud des chocolatiers entre-t-il aussi dans les restrictions préfectorales ?
En cas de reconfinement, c'est à la maison qu'il faudra le déguster © photo archives J. M.Depuis dimanche, il n'est plus possible de consommer de cafés ou de boissons seuls dans les Pyrénées-Atlantiques, à la suite des décisions préfectorales. Si la plupart des bars ont baissé le rideau, pour les salons de thé et de chocolat, l'incompréhension persiste.
