La journaliste Estérelle Payany propose « 50 cartes pour explorer les chemins de la gourmandise » grâce à son « Atlas de la France gourmande »
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Un atlas pour réviser l'Hexagone des goûts
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Salon de l'agriculture : les Pyrénées-Atlantiques en force à Paris
Cette année encore, les produits du Pays basque et du Béarn seront présents au Salon international de l'agriculture, à Paris, du 27 février au 6 mars. Une jolie vitrine pour les savoir-faire locaux
Catégories : Actualité, Pyrénées-Atlantiques -
Mon Sud-Ouest à croquer, déjà 1 an !
Ce lundi 22 février, Mon Sud-Ouest à croquer fête son premier anniversaire. Une année d'informations et de rencontres autour du terroir, de la gastronomie et de ceux qui font son actualité en Pyrénées-Atlantiques, à travers ce blog, sa page Facebook ou son compte Twitter.
D'autres nouvelles rencontres s'annoncent déjà dans les semaines à venir.
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Les saveurs du Pays basque mises en boîte
Huit producteurs basques se sont associés pour créer la Basque Box regroupant des produits du terroir, salés et sucrés
Catégories : Actualité, Gastronomie, Pyrénées-Atlantiques -
Lurrama côté table
Les productions de Normandie seront à découvrir. © photo DR/ Fromages AOP Normandie
Du 6 au 8 novembre, la halle d’Iraty, à Biarritz, accueille la 10e édition de Lurrama, la ferme du Pays basque. Outre les spécificités du monde agricole et de ses animaux, Lurrama c’est aussi un rendez-vous gastronomique. Cette année, la Normandie est l'invitée d'honneur
Catégories : Actualité, Gastronomie, Pyrénées-Atlantiques -
Un week-end sous le signe du piment
La Fête du piment se déroule les 24 et 25 octobre à Espelette. Voici l'essentiel de ces deux jours d'animations autour de l'or rouge basque
Catégories : Actualité, Gastronomie, Pyrénées-Atlantiques -
A chacun sa Semaine du goût
La Semaine du goût se poursuit jusqu'au 18 octobre partout en France mais rien sur le programme officiel pour le Pays basque. Puisque l'événement invite le public à partager les saveurs, Mon Sud-Ouest à croquer vous livre une recette facile, pile dans les thèmes de cette Semaine du goût
Catégories : Actualité, Gastronomie, Pyrénées-Atlantiques -
De la toile à la toile cirée, quelques infos à picorer
Catégories : Actualité, Gastronomie, Pyrénées-Atlantiques -
Une semaine très gourmande en perspective
Le biarrot David Tranchaud est en piste pour le Bocuse d’or 2015 ce lundi 21 septembre, alors que s’annonce la Fête de la gastronomie dès vendredi 25 septembre et Pintxo Eguna, samedi 26 septembre à Saint-Jean-de-Luz
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De la toile à la toile cirée, quelques infos à picorer
Il se passe toujours quelque chose dans le monde des arts culinaires en Pyrénées-Atlantiques. Voici les dernières actualités gourmandes. Au menu : la Fête de la gastronomie fin septembre, la Meilleure boulangerie de France d' M6 en Béarn et les inscriptions pour le Concours général agricole 2016
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