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  • Un peu de Pays basque à l’Expo universelle de Milan

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    milan,piment,basqueLe Pavillon français à Milan © CMC/XTU/STUDIO A. RISPAL/SIMONIN Frères/ALN

    L'Exposition universelle de Milan célèbre l'alimentation et le Pavillon français met à l'honneur le "bien manger" de nos terroirs. Les produits de toutes les régions sont présents là-bas. Le Pays basque y a son représentant en catégorie épicerie fine

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  • Des idées de recettes pour sortir de l’ordinaire

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     Pas d’idées pour la Fête des mères ? Si vous avez une maman gourmande ou qui aime cuisiner, voici une sélection de trois livres à petits prix, parus dernièrement chez Marabout

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  • De la toile à la toile cirée, quelques infos à picorer

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    Il se passe toujours quelque chose dans le monde des arts culinaires. Voici en quelques lignes les dernières actualités gourmandes concernant de près et de pas si loin le Pays basque et le Béarn. Au menu : axoa, baguettes et croissants

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  • Les Biscuits Voyageurs annoncent une escale gourmande à Bayonne

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     DSC_0600.JPG [Reportage Grand Format ] Les habitués du parc de la Poterne, à Bayonne, connaissent ce triporteur atypique où l'on peut acheter un café accompagné de biscuits faits maison par Samuel Varoqueaux

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  • Les Journées du chocolat en dix photos

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    ©J.M.

    Retour en images sur les Journées du chocolat, qui se sont déroulées, à Bayonne, ces 15 et 16 mai. Au menu, de la gourmandise, du cacao et des envies de grand large

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  • Trois idées pour profiter des Journées du chocolat à Bayonne

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    DSC_0631.JPGTous fous de chocolat rue Port-Neuf. ©J.M.

    Les Journées du chocolat se déroulent ce vendredi 15 mai et samedi 16 mai, à Bayonne. Voici trois manières de profiter de ce rendez-vous seul ou en famille

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    Catégories : Actualité, Bayonne, Chocolat
  • Bayonne : les secrets chocolatés de la maison Cazenave

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    Le chocolat moussé à la main est LA spécialité du salon de thé de la chocolaterie Cazenave © J. M.

    [ Reportage Grand Format ] Présente depuis 1854 à Bayonne, la chocolaterie Cazenave n'en finit pas de ravir les gourmands avec ses spécialités de cacao. Mais c'est sans conteste son chocolat chaud moussé à la main, servi dans son salon de thé qui reste le plus demandé. A l'occasion des Journées du chocolat, le 15 et 16 mai à Bayonne, " Mon Sud-Ouest à croquer" lève le voile sur cette spécialité

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  • Bayonne : les Journées du chocolat en pratique

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    View image | gettyimages.com

    Les 15 et 16 mai se déroulent, à Bayonne, les Journées du chocolat. L'occasion de célébrer le cacao sous toutes ses formes à travers des animations

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  • Bayonne : Or Konpon remporte le Pintxo d'or

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    pintxo or.jpgLa brochette et soupe de langoustine d'Or Konpon © Pintxo Eguna 2015

    Comme attendu, la quatrième édition de Pintxo Eguna a connu un nouveau succès, samedi 9 mai, dans les rues de Bayonne

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  • Bayonne : en quête du "pintxo du 21e siècle"

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    Vingt-trois sortes de pintxos seront soumis au public et au jury de professionnels samedi 9 mai à l'occasion de Pintxo Eguna, rendez-vous gastronomique et festif

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