Le chef basco-béarnais Christian Etchebest vient de sortir chez Solar “La Cantine du Troquet”, un beau livre de recettes où il dévoile une grande partie des plats servis dans ses trois bistrots parisiens
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Des cantines qui font saliver
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Christian Etchebest fait rentrer la bistronomie dans la petite lucarne
Le chef basco-béarnais Christian Etchebest rejoint le jury de Masterchef dont la cinquième saison débute ce jeudi 25 juin sur TF1. Il a répondu aux questions de Mon Sud-Ouest à croquer
Christian Etchebest ©TF1/ StarfaceCatégories : Actualité, Gastronomie, Pyrénées-Atlantiques -
De la toile à la toile cirée, quelques infos à picorer
Il se passe toujours quelque chose dans le monde des arts culinaires. Voici en quelques lignes les dernières actualités gourmandes concernant de près et de pas si loin le Pays basque et le Béarn. Au menu : France 5 en tournage, Christian Etchebest et les restaurateurs basques distingués
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