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  • Concours général agricole : « Un signe de qualité qui a une légitimité »

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    L'an passé, l'entreprise avait récolté trois médailles au CGA ©Facebook petricorena.com

    La maison Pétricorena, de Saint-Etienne-de-Baïgorry, sera cette année encore présente au Salon de l'agriculture, à Paris. Elle a déjà récolté plusieurs médailles au Concours général agricole. Clara Pétricorena explique ce que cette étiquette change pour une entreprise

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  • Et de trois !

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    Trois ans déjà que ce blog vous parle du terroir basque et de l'actualité de la gastronomie locale. A ce jour, 158 articles ont été publiés ici et partagés sur notre page Facebook ou via notre compte Twitter. Pour certains, « l'amour dure trois ans », en est-il de même pour un blog ? Gageons que non et repartons pour une nouvelle année riche en rencontres et en informations.